Ortorexie: Co to je a jak psychoterapie pomáhá překonat návyk čistého jídla

Ortorexie je ortorexie, psychická porucha, která se projevuje návykem k jídlu pouze tak, co se považuje za "čisté" nebo "zdravé". Also known as návyk čistého jídla, it není o hladu, ale o kontrole – když se jídlo přemění na morální otázku a každý kousek se hodnotí jako úspěch nebo selhání.

Tato porucha se často překrývá s poruchami příjmu potravy, psychickými poruchami, které ovlivňují vztah k jídlu, tělu a sebehodnocení, ale liší se od anorexie nebo přejídání. Zatímco anorexie se zaměřuje na množství, ortorexie se soustředí na kvalitu – a to může být ještě obtížnější, protože se předstírá, že je to zdravý styl života. Lidé s ortorexií často vylučují celé skupiny potravin, sledují složení každého jídla až do miligramu a cítí vinení nebo strach, když se od toho odchýlí. To vede k izolaci, úzkosti a často i fyzickému vyčerpání – i když se na první pohled zdá, že jídí jen "správně".

Psychoterapie pomáhá překonat ortorexii tím, že se zaměřuje na kořeny – ne na jídlo, ale na strach, perfekcionismus nebo potřebu kontroly, které za tím stojí. Mnoho lidí s ortorexií má za sebou traumata, stres nebo dlouhodobou nestabilitu, kterou se snaží udržet pod kontrolou přes jídlo. Kognitivně-behaviorální terapie, schémová terapie nebo terapie zaměřená na přijetí a závazek pomáhají rozpoznat tyto vzorce a postupně je měnit. Nejde o to, aby jste jedli všechno – ale o to, abyste si znovu našli svobodu v jídle a v sobě samotném.

V naší praxi vidíme, jak se lidé s ortorexií postupně učí rozlišovat mezi zdravým zájmem o výživu a návykem, který jim krade život. Někteří přijdou s tím, že se bojí jíst mimo domov, jiní s tím, že se cítí vinení, když jedli těstoviny nebo cukr. Každý případ je jiný – ale všechny tyto příběhy mají jedno společné: jídlo už není života, ale jeho pánem. A to se dá změnit.

V tomto sbírce najdete články, které se zabývají poruchami příjmu potravy, vztahem k jídlu, psychoterapií a praktickými kroky, jak se z toho dostat. Nejde o dietní plány – ale o to, jak se znovu naučit žít bez strachu, co jíte.